Şanlıurfa'nın hakiki isli isotu ve taptaze çekilmiş, ipek dokulu doğal pul biber çeşitlerimizle yemeklerinize yöresel bir imza atın.
FİLTRELE
SIRALA
Toplam 8 ürün
Yemeklerinize ruh katan en önemli dokunuş, kaliteli ve doğal baharatlardan geçer. Gurmekent olarak, Şanlıurfa'nın kavurucu güneşinde özenle kurutulup isli aromasını alan 1. kalite özel seri siyah isot biberlerimizi ve çekirdeksiz, ipek dokulu hakiki pul biber çeşitlerimizi sofralarınıza taşıyoruz.

İster sabah kahvaltılarında yumurtanıza tatlı ve acısız pul biber serpiştirin, ister çiğ köfte ve kebap harçlarınıza ekstra yakıcı süper acı Hint biberi (Cayenne) ile ateşli bir lezzet katın. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, orta acı ve hafif yağlı evlik pul biberden, özel öğütüm acı toz bibere kadar her damak zevkine uygun bir seçeneğimiz mevcut. Tüm biber çeşitlerimiz; hiçbir yapay renklendirici, glikoz veya koruyucu madde kullanılmadan, tarladan sofranıza en doğal haliyle ulaşır. Rengini tamamen doğadan alan bu yöresel lezzetleri hemen inceleyebilir, yemeklerinizde Gurmekent farkını hissedebilirsiniz

❓ Sıkça Sorulan Sorular

Pul biber ve isot çeşitlerinizde renklendirici veya katkı maddesi var mı?

Kesinlikle hayır. Ürünlerimizin tamamı rengini sadece güneşten ve doğal kurutma yöntemlerinden alır. İçerisinde yapay renklendirici, koruyucu veya aflatoksin üretecek katkı maddeleri bulunmaz.

İpek pul biber ile normal pul biber arasındaki fark nedir?

İpek pul biber, çekirdeklerinden tamamen arındırılmış, çok daha ince (ipeksi) bir dokuya sahip birinci sınıf özel seri bir üründür. Yemeklerde pürüzsüz bir dağılım ve çok daha canlı bir renk sağlar.

Ürünlerinizi nasıl muhafaza etmeliyim?

Biber ve isot çeşitlerimizi aromasını ve rengini kaybetmemesi için doğrudan güneş ışığı almayan, serin ve kuru bir ortamda, mümkünse ağzı sıkıca kapalı cam kavanozlarda saklamanızı tavsiye ederiz.

Evlik pul biberin özelliği nedir?

Evlik pul biberimiz, ev yapımı standartlarında hazırlanan, hafif yağlı ve orta acı seviyesiyle her yemeğe uyum sağlayan geleneksel bir karışımdır. Dengeli acısı sayesinde ailenin tüm üyeleri tarafından rahatlıkla tüketilebilir.