Elazığ Salamura Köy Peyniri (Tam Yağlı & Sert) - 1.5 Kg

Eskilerin Tadı: Hakiki Salamura Köy Peyniri

Hani o çocukluğumuzda yediğimiz, ısırdığında süt tadı gelen, çatalda dağılmayan sert beyaz peynirler vardı ya... İşte o lezzeti Gurmekent ile sofranıza getiriyoruz.

Elazığ yöresinin tam yağlı sütlerinden elde edilen peynirlerimiz, geleneksel yöntemlerle tuzlu suda (salamura) bekletilerek olgunlaştırılır. Market peynirleri gibi yumuşayıp erimez, diridir ve lezzetini korur.

Neden Bu Peynir?

• Kıvam: Yarı sert / Sert yapıdadır. (Sıcak suya girince hemen erimez, börekler için de harikadır).

• Lezzet: Tuz oranı dengelenmiştir, yoğun süt aroması içerir.

• Gramaj: 1.5 Kg'lık bidonuyla tam bir aile dostudur, bereketlidir.

Tüketim Önerisi: Salamura olduğu için tuzlu suyunda gelir. Yemeden önce dilimleyip 5-10 dakika ılık suda bekletirseniz tuzunu dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.

Saklama: Kendi suyu içinde, buzdolabında aylarca tazeliğini korur.