Meşhur Elazığ Kurutmalık Dolmalık Biber (İpe Dizili Ortalama 45-50 Adet)
Güneşin Lezzetini Kışa Taşıyan İnce Kabuklu Kuru Biberler! Kış aylarında yapacağınız nefis dolmaların sırrı Elazığ'ın meşhur güneşte kurutulmuş biberlerinde saklı. İnce kabuklu yapısı ve kendine has tatlı/hafif aromasıyla öne çıkan yerli biberlerimiz, tam mevsiminde toplanarak içleri temizlenir ve güneş altında iplerde kurumaya bırakılır. Rengini ve lezzetini tamamen doğadan alan bu eşsiz kurutmalıklar, sofralarınızda yöresel bir şölen yaratacak.
Paket İçeriği: 1 İp (Dizi) üzerinde ortalama 45-50 adet kurutulmuş dolmalık biber bulunmaktadır. Kaynar suda kısa sürede yumuşar, ince kabuğu sayesinde yerken ağızda rahatsızlık hissi bırakmaz.
❓ Sıkça Sorulan Sorular
Bir ipte (dizide) kaç adet biber bulunuyor?
Gurmekent kurutmalık biber dizilerimizin her birinde ortalama 45 ile 50 adet arasında, özenle temizlenmiş ve kurutulmuş dolmalık biber bulunmaktadır. Aileniz için bol porsiyonlar çıkarabileceğiniz bereketli bir üründür.
Biberler acı mı, tatlı mı?
Kurutmalık dolmalık biberlerimiz tatlı, yöresel yerli biberlerden özenle seçilerek kurutulmuştur. Dolmalarınızda aileniz ve çocuklarınızla birlikte güvenle tüketebileceğiniz nefis ve tatlı bir aroması vardır.
Dolma yapmadan önce biberleri nasıl haşlamalıyım?
Kuru biberlerin ince kabuklu bir yapısı olduğu için çok fazla kaynatmanıza gerek yoktur. Kaynayan suyun içerisine atıp rengini ve hafif yumuşaklığını alana kadar (yaklaşık 3-5 dakika) haşlamanız yeterlidir. Fazla haşlamak biberin erimesine sebep olabilir, diri kalmasına özen gösteriniz.
Kurutmalıkları nasıl muhafaza etmeliyim?
Ürünlerimiz koruyucu içermediği için kuru, serin, rutubetsiz ve direkt güneş ışığı almayan bir ortamda saklanmalıdır. Bez bir torba (kese) içerisinde havadar bir şekilde asarak veya karton/kağıt ambalajda muhafaza etmeniz güvelenmeyi önleyecektir.
Kargoda biberler kırılır veya parçalanır mı?
Hiç merak etmeyin! Kuru biber narin bir ürün olduğu için taşıma esnasında basınca maruz kalmaması adına ürünlerinizi sıkıştırmadan, geniş ve ezilmeye karşı dirençli sağlam kutularda özenle paketleyerek adresinize gönderiyoruz.