Dağların Ekşi Mucizesi: Doğal Işkın (Yayla Muzu) Sirkesi
Elazığ'ın yüksek rakımlı dağlarında bahar aylarında kendiliğinden yetişen şifa kaynağı Işkın'ı (Yayla Muzu) şişeledik.
Bu sirke, fabrikasyon asitlerle değil, tamamen geleneksel doğal fermentasyon yöntemiyle üretilmiştir. Işkın bitkisinin o kendine has mayhoş tadını ve faydalarını en saf haliyle barındırır.
Neden Işkın Sirkesi?
-
Şeker Dostu: Halk arasında özellikle kan şekerini dengelemeye yardımcı özelliğiyle bilinir (Diyabet dostu).
-
C Vitamini Deposu: Işkın bitkisi, portakaldan bile yüksek C vitamini içerir. Bağışıklık için doğal bir kalkandır.
-
Farklı Lezzet: Salatalarınıza ve soslarınıza sıradan sirkelerden çok daha farklı, meyvemsi ve aromatik bir tat katar.
Doğallık Garantisi: Sirkemiz canlıdır. Filtre edilmediği için zamanla dibinde tortu (sirke anası) oluşabilir. Bu bozulduğu anlamına gelmez, aksine pastörize edilmemiş, yaşayan doğal sirke olduğunun kanıtıdır.
Tüketim Önerisi: Sabahları ılık bir bardak suya 1 yemek kaşığı ekleyerek içebilir veya salata soslarında gurme bir dokunuş olarak kullanabilirsiniz.