Yer Fıstıklı Pestil Tarifi: Yüksek Proteinli ve Fit Atıştırmalık Rehberi

Anadolu'nun geleneksel tatlısı pestil, yer fıstığının güçlü aroması ve besin değeriyle buluşarak eşsiz bir lezzete dönüşüyor. Dut, kayısı veya üzüm gibi meyve özlerinden hazırlanan incecik pestil katmanının arasına veya üzerine eklenen kavrulmuş yer fıstığı, bu geleneksel lezzete çıtır çıtır bir doku ve yoğun bir protein takviyesi katıyor. Yüksek doymamış yağ asitleri, B vitaminleri, magnezyum ve lif açısından zengin olan yer fıstıklı pestil, sporcular, sağlıklı atıştırmalık arayanlar ve özellikle vegan/vejetaryen beslenenler için ideal bir enerji kaynağıdır. Hem doğal hem de doyurucu bu enfes atıştırmalığın kökenlerini, sağlık sırlarını ve evde yapım yöntemini keşfedin!